这几种常见的药材,药食两用
良药苦嘴"!在我们的日常生活中,当我们谈论医学时,我们都会给人一种"苦涩"的味道。的确,我们服用的大多数药物都是苦的,但其中有一小部分不是苦的,甚至不是甜的。这些"甜味剂"在我们的生活中经常被我们吃掉。那么,这些非苦的中药是什么呢?价值是多少?你想为了这个利益而种植它们吗?我们经常吃吗?是的,它们是我们的医药和食品同源的中药材,今天我们来谈谈这些非苦的中药材吧。
山楂。酸,甘,微温。帮助消化。消食健胃,行气散瘀,去浊减脂。对于营养丰富,不爱运动的人,吃山楂可以促进消化。"《本草通选》"携带山楂"的油垢堆积,所以它最适合青少年家庭食用。《本草纲目》说山楂能"变饮食,消肉食积聚,血瘀痛胀",《新草》也说山楂能"治脾虚湿热,消食穿积聚,利大小便"。山楂在中医中常用于治疗小儿肉滞奶滞,胃脘胀满,腹泻腹痛,血瘀,产后瘀滞等症。山楂不仅可以食用,还具有外治的功效,如《总结此草》中记载的"冻疮涂之"。
枸杞尝起来又甜又平。明代著名中医李时珍在"本草纲目"中写道:"长时间穿着强壮的肌肉和骨骼,身体不老,耐寒避暑"。据中医称,枸杞味甜,性平,有滋补肝肾,益眼精华,回归肝、肾经络。这首诗是唐朝伟大诗人刘禹锡在"枸杞"中写得很好的一首诗。内服:汤剂、软膏、浸酒或药丸、粉剂均可。
治疗便秘,麦冬。"神农方剂"将麦冬列为滋阴润肺的最佳产品,称其"长时间轻食,不老不饿"。麦冬具有滋阴、养肺、清心等功效,常用于肺干咳、肺结核咳嗽、金伤口渴、心烦失眠症、肠燥便秘等。便秘是生活中的常见病,尤其是在老年人,如果这种情况下,你可以自己做麦冬汤。脾胃冷,感冒,最好不要随便吃麦冬。
清澈的肝脏,明亮的眼睛,菊花。"神农本曹靖"记载:"菊花长时间可以轻轻延长一年。"菊花可用作治病药物,长期服用或饮用菊花茶,可使人长寿。菊花味苦,甜,性略冷。具有祛风清热、平肝清目、清热解毒的功效。用于治疗风热感冒,或热病从一开始,温热邪侵肺、发烧、头痛、咳嗽等,每种桑叶相类似的功能都必须使用,并常与连翘、薄荷、桔梗等结合,如桑菊饮料等。
在《神农本草经》中,它被列为上品:"盾叶薯蓣味甘温,中主伤,补虚胜,消寒热恶气,长肌肉,久取耳目灵动,轻身不饥,延年益寿山药。《本草纲目》:健脾和胃,益肾气,止泻痢疾,化痰生津,滋润皮肤毛发。 山药中最好的产品一般是"淮山药"。富含淀粉,药食两用。 主治伤,补虚胜,除寒热恶气外,补,益气,长肌,强阴。衣着长,耳目灵,轻身不饥经年。 防治腹泻的好帮手。 每年下半年是小儿腹泻的多发季节。 用山药粉治疗腹泻更容易接受。 将山药与米粉的细磨粉按1:2的比例与米粉混合,每日喂饲2~3次。
十方九草--甘草。国老,甘草。是一种中草药。人体良药,药用部位为根和根茎。中医认为,甘草具有补气止痛,润肺止咳,泻火解毒,调和诸药之功效,有"十方九草"之说。特别是由于它的甜味可以掩盖其他药材的苦味,所以在中医的儿科处方中使用较多。 中医认为,甘草健脾益气,养咳润肺,缓缓解毒,调和百药。临床应用分为生用和蜜制两种。 初级治疗咽喉肿痛,疮坏疽,胃肠溃疡,解药,食物中毒等; 蜂蜜治疗脾胃功能减退,大便溏泻,乏力发热,咳嗽心悸等。
化痰橘皮。又称橘皮,分布于江南等地。果实成熟时,摘下果实,剥去果皮,晒干或低温干燥,有理气开胃,燥湿化痰,治疗脾胃疾病的功效。《本草纲目》说陈沛"治呕吐及恶心之声,当吐清水",名医不录"其"下气,止恶心。 中医"陈配半夏汤","二陈汤"主要依靠陈配治疗本病。
桂圆肉(桂元)。生药桂圆肉顶部纵裂,块状不规则,香厚甘特,有补益心脾,养血安神之功效,用于气血不足,心悸心悸,健忘失眠,血虚萎靡。补心脾,养血安神。 用于气血不足,心悸健忘失眠,血虚泛黄等。中医认为桂圆味甘,性温。 入心,脾经。 具有补心健脾,养血宁神,健脾止泻,利尿消肿等功效。适用于体虚血虚泛黄,气血亏虚,神经无力,心悸心悸,健忘失眠等症。 桂圆肉不仅可以直接咀嚼,水煎,还可以做成果汤,泡酒,还可以用白沙糖调成糊状服用。
党参。中医常用中药,古往今来以山西上当地区生产党参为最佳产品,具有补气、健脾、补肺的功效。党参具有增强免疫力、扩张血管、降低血压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外,还可改善化疗和放疗所致的白细胞减少。用于治疗脾虚、四肢无力、心悸、气短、口干、自汗、肛门脱垂等。
红枣。它有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴养阳的功效。红枣作为一种滋补品,素有"日食三枣,长生不老"之说。它可入药,具有养胃,健脾,补血,滋补强身的功效,枣核和根可入药,枣核可安神,是重要的药物之一。新郑裴李岗文化遗址枣核化石的发现,证明枣在我国已有8000多年的历史。 枣的营养保健功能在古代就被发现和利用。 《诗经》中有八月剥枣的记载。
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