你舔一下别人的冰淇淋,带来多少健康问题?
两天前,最新的一场大火三十而已终于迎来了最后一集。这出戏在这里上演,引发了一场微博热播"如何对付林友友"。许多女孩问身边的男孩们:"如果你有一个女性朋友突然咬了一口冰淇淋,你会怎么做?
这时,一个大哥发出了最强烈的声音:"你知道这很不卫生啊!"如果她病了怎么办?"卫生的概念已经满了!"如果你只吃一口冰淇淋,我就舔冰淇淋,最直接的风险就是你感染了(惠普)。
舔冰激凌,提防Hp感染
幽门螺杆菌是一种革兰氏阴性杆菌,是已知的唯一能在胃酸中存活的细菌。几乎所有的Hp感染都能引起胃黏膜的活跃性炎症,一些病人还会发展一系列疾病,如消化性溃疡和胃癌。2017年,世界卫生组织将HP定义为胃癌的一级致癌物质。
中华医学会编制的"幽门螺杆菌感染初级诊断和治疗指南"(2019)指出,Hp感染是人类最常见的慢性感染,中国自然人群的Hp平均感染率为59%,胃口传播、口口传播和粪口传播是可能的重要传播途径。
其中,口口交流,顾名思义,就是通过嘴把HP传播给另一个人。"目前,血清学和PCR检测证实Hp在Hp感染者的唾液和牙菌斑中存在Hp,但其存在率相对较低。如果病人自己的胃里有很大的HP负荷,流回口腔的胃液可能会增加口腔中细菌的数量,当他接触免疫力低下的人时,口到口的传播可能会发生。
有多少健康问题会有人舔你的冰淇淋?
徐先山一旦被感染,就回家和顾家和他的儿子一起吃饭,这个家庭就有"玩游戏"的危险。因为根据中国人的传统习惯,家人和朋友在一起吃饭时一般不使用筷子,也不分餐。含有细菌的口水污染的餐具很可能导致幽门螺杆菌的传播。
带孩子去吃饭,小心EB病毒。
除了最常见的Hp感染外,EB病毒感染也是共享食物的隐患之一。EB病毒是一种很容易通过唾液传播的疱疹病毒。接吻、口对口喂食、共用餐具等行为都会引起感染。
我国3岁和5岁儿童EB病毒感染率很高,传统的不分餐不吃饭的饮食习惯是"罪魁祸首"之一,感染EB病毒后可引起传染性单核细胞增多症(IM),IM的主要症状为发热、咽炎和淋巴结肿大,可诱发自身免疫性溶血性贫血,导致肝功能损害、肝功能衰竭和泌尿系统感染。
有多少健康问题会有人舔你的冰淇淋?
实行分开吃饭,准备单独餐具,不给大人喂食给孩子吃,对于免疫力低的儿童来说,是一种重要的保护手段。
对于家庭来说,聚在一起吃饭很容易。
复旦大学附属华山医院感染科主任张文红有一句"金句",提倡分餐:"不吃饭,面对疾病,赤身裸体!
不同于西方食物分割制度的饮食习惯,中国人喜欢吃一顿充满"人情"的饭菜。然而,在饮食系统中往往隐藏着许多健康风险。筷子和勺子延伸到盘子上是传播病毒和细菌的最佳载体。一盘菜你夹我也夹,餐具唾液在人们反复交流,容易引起交叉感染。
为了阻止疾病的传播,无论是在家里还是在外面吃饭,我们都应该尽量使用"分餐制+汤匙筷子"。
2020年6月,国家标准化管理委员会发布了"餐饮部门服务指南",将餐饮的方式和形式分为三种:一餐一餐,一餐一汤匙,一餐一餐。
就家庭而言,可采取以下简单措施:
每个家庭成员使用自己固定的碗、筷子、勺子,并在每道菜、锅、锅等中放公筷子。
将熟食直接分成每个家庭成员的餐具
出去吃饭,要公共筷子和勺子,或者自己带餐具
鼓励儿童尽快独立进食,严格禁止父母和监护人用嘴品尝子女的食物。
有多少健康问题会有人舔你的冰淇淋?
实行单独用餐制度和使用公筷子,不仅可以预防口腔疾病的传播,而且还可以帮助他们获得所需的东西,合理搭配营养,推广"光盘-
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