自去年 12 月 4 日抵达南极长城站以来，同济大学附属东方医院的胡苗博士已经进驻该站八个多月了。你知道吗？作为一名住院医生，种植蔬菜是一项非常重要的工作。

记者二十八号获悉，同济大学将荣获国家科技进步奖的蔬菜棚建在南极长城站，绿色蔬菜在冰雪的极地地区繁茂。同一天，胡苗博士通过视频带记者走进雪地南极的温室，感受到绿色和活力。

在温暖的棚里，蔬菜的叶子从主茎上伸展开来，舒舒服服地伸展在它们周围，散发着生命的光辉。绿色的蔬菜叶，一大片摆满蔬菜货架的地方，或者是深绿色的，或者是浅绿色的，或者是绿色的，面对着灯光，都被紫色的光环遮住了。胡苗告诉记者，这是今年新的紫色灯发出的光。

在架子下，在绿叶的衬托下，金色的黄瓜花特别美丽多彩，充满活力。胡苗指着旁边的一片空菜说，这里的食物都是采摘的。黄瓜是种了两根留茬的，深绿色和鲜亮的，脆得很甜。"医生自豪地说，" 现在，长城站大约十几名越冬运动员第二天就可以吃黄瓜了。他透露，温室蔬菜现在是第五茬了。

南极的环境如此恶劣，几乎看不到绿色，但人们离不开蔬菜。胡苗说，去年年底和今年初，车站的队员不时出现消化道和呼吸道问题，有的是由于环境和工作的压力，有的是由于蔬菜的缺乏。"在南极洲，绿叶蔬菜只能靠自己种植。" 因此，在南极洲种植蔬菜已成为医生工作的重要组成部分。胡博士说，这是一种维生素补充剂，与身体的正常代谢有关。

温室开发商之一舒玉教授说，由于极地太阳能非常有限，温室采用 "人工照明系统" 来满足植物生长和光合作用的需要；"营养土壤 + 营养液" 自动供应以满足植物生长的营养需要；"人工加热" 提供加热以满足植物生长温度的需要。

据报道，今年，极地中心改变了棚子：更换支撑板，走电线，然后放灯，抚摩藤蔓，划蔬菜床，他们还把自动扶梯的颜色涂成国旗红色。胡博士说，炎热的眼睛的颜色让人们在看着它们时感到神清气爽。如今，透明而骨瘦如柴的玻璃棚已经成为长城车站的一处亮丽景色。

在夏季，当天气晴朗时，棚内的温度很快就会上升到 40℃以上，这与 0℃以下的室外温度形成了强烈的对比。现在是冬天，白天只有八个小时，太阳象征性地沿着地球边缘旋转了一个小弧线，然后就下沉了。胡苗介绍说，棚内的无土栽培、计算机控制、LED 植物生长灯等技术措施可以根据蔬菜的生长情况自动调节采光时间，自动灌溉系统每隔一个小时向水池内注入营养液，当房间湿度小于 70% 时，加湿系统会将水雾喷入室内，医生感叹到，由于技术的提高，蔬菜可以在南极洲生长。

中国的科研始于 20 世纪 80 年代初，经历了 30 多年的发展，南极住院医生已经进驻多年。同济大学东方医院极地医学中心主任刘中民告诉记者，自 2015 年承担国家极地探险医疗保健任务以来，东方医院多次派出医务人员为南极和北极的科学检查提供医疗保障。