浙江最近几天一直在烧烤，细菌在高温下生长繁殖迅速，吃起来容易贪婪，也容易中毒。在这段时间里，由于各种食物中毒、食物不洁等基本疾病造成的生命损失并不罕见。一夜之间，食物不愿倾泻出来，提防美味会成为危险的细菌！

        最近，台州鹿桥医院接待了两位姑姑，两人都被一碗西红柿蛋汤带走了。

        陈阿姨吃了酸酸番茄蛋汤后，腹痛、腹泻，被家人送到台州芦桥医院综合医务室，医生认为这是"急性胃肠炎"。

        王阿姨也不幸被招来，午餐吃得太多了，所以晚上留番茄蛋汤喝，没想到，在炎热的天气里，番茄蛋汤已经变质了。

        这两个阿姨的教训告诉我们，在这个炎热的夏天，由于经济原因，你不能吃坏的食物！

        图片：视觉中国

        急性胃肠炎时心脏损害健康！

        急性胃肠炎的症状是什么？

        急性胃肠炎是指肠胃粘膜的急性炎症，是一种较常见的夏季感染。它通常是由许多人在夏天吃不当(暴食、暴食)或不洁饮食(吃变质的隔夜蔬菜、不洁净的食物)引起的。

        1.腹痛

        病人会明显感到上腹部或肚脐周围的阵发性加重或持续疼痛，以及少数人的严重疼痛。

        2.腹泻

        腹泻是急性胃肠炎的一种典型症状。粪便主要是含有泡沫或少量粘液的糊状或黄色水样。

        3.恶心和呕吐

        一般急性胃肠炎患者会恶心呕吐，严重呕吐轻微血液状况。

        4.其他问题

        有些病人会出现发烧、全身不适、过敏等症状，严重也可能导致脱水、电解质紊乱、休克等。

        一旦发生下列情况，请尽快就医：

        每天腹泻十几次，有明显的干渴、无力等脱水症状

        发烧38度以上，腹痛明显，不时呕吐

        腹泻有血便和意识混乱

        腹泻已经有三天多没有缓解了。

        特别提醒：对于特殊人群(孕妇、免疫功能不全、肾功能不全患者)，一旦出现急性胃肠炎症状，应立即就医。

        急性肠道管理的良方

        一、吃八分饱，少吃多吃

        饮食必须固定和定量，最好在早上07：30安排早餐，中午12：00，晚餐可以放在6：00，同时，你不能吃得过多，最好保持八分满。

        合理的饮食和疗养也是治疗胃肠炎的重要组成部分。如果不注意饮食和疗养不仅会加重疾病，延长病程，还会影响疗效。当病情更严重时，病人大便次数越多，常伴有呕吐，重症患者会出现脱水和电解质紊乱。此时，我们应该加快速度，使胃肠道完全休息，依靠静脉输液补充水和电解质。

        停止呕吐后，胃肠炎患者可选择清洗液软性食物，注意少量饮食，每天6至7餐为宜。一开始可少量饮用米汤、莲藕粉等，症状缓解后，排便次数可减少，可改为全液，如增加蒸鸡蛋奶油、咸蛋黄米糊、莲子米糊等。尽量少吃气体和脂肪食品，如牛奶和乳制品、糖、甜食和肉类。

        2.适量饮用粥，及时补水

        如果急性胃肠炎的发作更严重，进食已经成为一个问题，不能吃进食物，你可以喝一些很差的粥，吃粥也需要少量的食物，如果呕吐明显不能吃，但也需要静脉补液。中度脱水的人服用口服补液盐。在访问期间，一般建议吃那些容易消化、轻盈、富含维生素的食物。

        急性胃肠炎需要及时补充水分，特别是在口干、尿少、皮肤凹陷等情况下，表明存在一定程度的脱水，必须及时补充水和电解质，不能吃生冷水果和食物，不能喝饮料。

        营养专家说："最后，提醒你夏天的熟食还没吃完，不要离开去下一顿饭，如果在室温下放置两个小时以上，就不建议吃。有些人喜欢买煮好的冷食回家吃，但在熟食准备好后，如果不及时出售，也可能会变质。那些肠胃敏感的人，尤其是儿童，在进食后容易出现肠胃不适，并尽力辨别食物是新鲜的还是不新鲜的。