秋分时节多喝粥,加点小料有滋味还好消化。
今天秋分,早晚温差很大,不小心有点冷,没有胃口,但不想饿,自己煮了一锅胚芽米粥,在小咸菜上吃了两碗,立刻觉得身体强壮。
我等不及水稻开花了。我妈妈说,你太不讲究了。如果你熬夜,我就等不及米油出来了,它很香,很容易消化。嘿,妈妈通常看美食节目,但她也开始注意了。
今天使用的胚芽粥看起来有点黄,这与你通常吃的米饭不同。经过仔细研究后,人们知道,这层淡黄色被称为糊层,富含膳食纤维和维生素B。妈妈说,这不是旧糙米吗?过去,我每天都吃这种东西,吃"大嘴",想吃碾米。现在正好相反,价格不像这种糙米那么贵。
这很容易理解,因为生活水平有了很大的提高,从解决过去的温饱状况转向注重饮食健康,杂粮和粗粮中含有更多的膳食纤维,其他微量元素也更多,相互学习的长处和弱点,再加上各种保健知识,却不是"涨水"。
我还做了一个长话短说,分享蔬菜粥的做法,配菜可以根据自己的喜好来调整,但不要太多,以免影响粥的味道。秋季开始时喝更多粥,增加一点食物,有味道,容易消化,甚至可以不负重地喝两碗肠胃。
[胡萝卜绿色蔬菜胚芽米粥]
适量米胚粥,适量清水,一段胡萝卜,一棵油菜,少盐,几滴芝麻油
[生产]
1.麦芽粥准备好了
2.把适量放进锅里。我每人吃50克左右。
3.在煮食前,先轻轻冲洗,然后在足够的冷水中浸泡10分钟。
4.用中、小火煮沸,然后转至低热;当水不开时,不时用勺子搅拌,以防止底部粘在锅上。
5.清洗强奸和小胡萝卜
6.切掉强奸,胡萝卜,切,切
7.煮米粥至粘稠
8.米粒完全煮熟,有一定的粘性
9.将胡萝卜放入锅中煮3分钟,直至煮熟
10.把油菜放进锅里,熄火,撒点盐,滴几滴芝麻油,搅拌均匀,即可食用。
[苹果私人谈话]
1.我煮成人粥,如果是婴儿或老人消化能力弱的话,也可以继续煮成粥,即粥水整合后,稍晒后也会出现米油皮状。
二、粥中的配菜不限于这些,可根据喜爱的蔬菜、肉粥、海鲜粥的口味制作。
用爱做好食物,用心记录美,用简单的方式展示配料的醇厚味道。我是梅吉跳舞的苹果,曾经当过18年的英语老师,现在我是一名家庭烹饪女性,美食自我媒体,也是"爱厨房"的原创美食家。在处理油、盐、醋的时代,人们的心变得越来越温柔,但也越来越觉得"公司"是世界上最好和最重要的东西。
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