深圳推进智慧“食安”, 保护市民的 " 菜篮子
今年初,冠状病毒在深圳市场爆发后,市场供应一度紧张。作为深圳市民保障菜篮子供应和价格的“压舱石”,深圳海基兴国际农产品物流园及时组织商户开门营业。仅两天时间,蔬菜供应量从每天 1551 吨迅速增加到 5613 吨,比去年同期增长 119.5%。现阶段,深圳海基兴蔬菜交易量已达 6500 多吨,其他品类也逐步恢复到以前的交易水平,为深圳市民提供了稳定的“菜篮子”供应。
“菜篮子”、“米袋子”事关民生、惠民。百姓“菜篮子”价格稳中有足,离不开政府“一体两翼”的保障供应体系,全力保障民生必需品供应。记者从深圳市市场监管局了解到,该局已出台十条措施,全面推进疫情防控和经济社会发展,全力支持企业复工生产。
深圳市市场监管局副局长黄胜文介绍,为降低企业经营成本,对重点“菜篮子”企业共发放临时补贴 1557 万元,保持供应稳定价格,降低条码服务费 10%,降价 39.28 元降低企业计量检验检测费万元和个体工商户 171.14 万元相关检验、检测和认证认可费,确保食品供应安全价格稳定。
此外,深圳市市场监管局积极推进市级菜篮子基地建设,计划建设海吉星‘菜篮子’镇,打造电子商务和农业龙头企业基地。”到 2020 年底,完成所有农产品市场的升级改造,建成布局合理、清洁卫生、安全有序、配套设施完善、管理体系完善、流通模式先进的新型智能化农产品交易市场,提高市民购买“菜篮子”产品的方便性、舒适性和满意度。
除了稳步推进各项政策措施,更好地服务市场主体外,深圳市市场监管局还依托“智能监管”系统,助力市场监管整顿。在深圳市市场监管局智能指挥中心,通过智能电子屏,我们可以清晰地了解食品安全新的智能监管模式。据工作人员介绍,在食品安全监管科,该系统重点关注从农田到餐桌的全链条智能监管,事前、事中、事后。
“比如种植初期,种植基地需要在系统中上传一套完整的种植计划。在此期间,我们对基地进行了温度、湿度、日照等环境监测和视频监控,实时掌握基地情况。根据这些数据,我们建立了联动预警机制,一旦出现问题,可以要求种植基地进行整改并及时反馈。农产品流向市场后,市民可以扫描包装上的二维码,查看从生产到流通的全链条记录和检测报告,让市民吃得更放心。”这位工作人员说。
黄胜文还表示,深圳市市场监管局不断加强食品安全风险管控,加强网上订购监管,推进食品抽检改革。婴幼儿食品和大型肉制品企业自检报告率达到 100%。同时,以鲜、冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉、水产品及其制品,特别是进口冷冻食品为重点品种,重点关注各类农产品市场、专业冷藏库、超市等。,对经营鲜冻肉、水产品的企业,要全面排查,严格监管,坚守安全底线,确保基本民生。
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