6个部门:儿童和青少年超重和肥胖率以年均70%的速度增长
最近,国家卫生卫生委员会、教育部、市场监督总局、国家体育总局、共青团中央委员会和全国妇联等六个部门联合发布了"儿童青少年肥胖防治实施纲要",以2017年超重和肥胖年平均增长率为基准,综合考虑国际国内相关文献的目标要求,提出了2020年至2030年在基线基础上将18岁儿童和青少年超重率和肥胖率降低70%的总体目标。
同时,根据各地儿童和青少年超重和肥胖率的现状,将全国各省(自治区、市)划分为高、中、低三种流行水平,明确了降低不同流行水平的儿童和青少年超重率和肥胖率年均增长的目标。
《方案》着眼于强化家庭,学校,医疗卫生机构和政府的责任,提出了四项重点任务。第一,强化家庭责任,包括帮助孩子养成科学的饮食行为,培养孩子积极的身体活动习惯,做好儿童青少年体重和生长发育监测,加强社区支持等措施。二是强化学校责任,维护少年儿童健康体重,包括办好营养健康课,改善学校食品供应,保障学校体育活动时间等等。三是强化医疗卫生机构责任,优化体重管理服务,包括加强孕期体重管理,加强儿童青少年体重管理,加强肥胖儿童干预,等等。四是强化政府责任,加强支持性环境建设,包括加强肥胖防治知识和技能的普及,加强食品营销管理,完善少年儿童体育设施,等等。"。
纲要"强调,各地学校要严格执行国家体育卫生课程标准,按照规定将体育成绩纳入中学入学考试。教师不得"拖延"或提前上课,确保学生在每节课上休息和进行适当的体育活动,以减少静态行为。
确保幼儿园儿童在正常天气条件下的户外活动时间不少于2小时,其中运动时间不少于1小时。中小学学生每天在中等或以上强度体育锻炼时间超过1小时,保证每周至少3小时进行高强度体育活动、肌肉力量锻炼和骨强度锻炼。
近年来,由于儿童和青少年饮食结构和生活方式的深刻变化,加之工作负担沉重、电子产品普及等因素,儿童和青少年营养失衡、缺乏体育活动的现象普遍存在,超重和肥胖率呈快速上升趋势,已成为威胁我国儿童身心健康的一个重要公共卫生问题。
在学校食物供应方面,该计划要求修订幼稚园、中小学的供餐指引,以及在学校和供餐单位训练饮食从业员。"学校应配备专门(和兼职)营养和健康管理人员,如有能力,可聘用营养专业人员。优化学生膳食结构,改进烹饪方式,因地制宜,满足儿童和青少年的营养需求,保证新鲜蔬菜水果、粗粮和适量的鱼、家禽、鸡蛋和牛奶的供应,避免提供高糖、高脂肪、高盐等食品。

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