报道，爱马仕在澳大利亚北部地区达尔文附近购买了一座花园，并计划与一位业内资深人士合作，建造澳大利亚最大的鳄鱼养殖场。该设施预计可容纳 5 万条咸水鳄鱼，将用于制造高质量的鳄鱼皮和肉类产品，耗资约 4000 万美元。值得注意的是，除了爱马仕，许多国际知名奢侈品牌也加入了这个国际零毛皮组织。

但这一计划遭到了动物保护组织的抨击。这些组织的支持者告诉 "卫报"，他们担心鳄鱼，并表示将稀有动物培育为一种奢侈原料已不再流行。与此同时，该地区也是世界各地鳄鱼皮的重要供应国。

据美国广播公司报道，根据提交给香港环境保护局的文件，该农场将雇用 30 人，并将最初的 4000 条鳄鱼增加到 50000 条，使其成为澳大利亚最大的鳄鱼养殖场之一。

国际人道主义协会（International Human Association) 的尼古拉·贝农（Nikolai Benon) 说，香奈儿（Chanel)、桑树（Mulberry)、香奈儿（Chanel)，以及卡尔文·克莱因（CalvinKlein) 和 TommyHilifiger 的母公司，都采取了动物福利政策，并 "反对使用鳄鱼皮等外来动物皮"。"消费者和时装公司正在尽快摆脱虐待动物的现象，投资于一个不再受欢迎的行业是愚蠢的，" 她说。

不过，在新界政府安永（Ernst&Young) 委托的一份 2017 年报告中，该公司估计，鳄鱼养殖业对香港经济的贡献为 1.06 亿美元。该公司表示，北部地区的鳄鱼皮制造商鼓励爱马仕（Hermès) 和路易威登（Louis Vuitton) 等高端时装制造商购买当地农场，以确保它们的供应链。